Annie cuisine franco-vietnamienne

27 mai 2020

Mi Gôi xao Thịt bê /ramen sauté de hachée de veau

Mi Gôi xao Thịt bê (ramen 🍜 sauté de hachée de veau) Ingredients 4 sachet de soupe ramen de votre choix ici j'ai pris 2 au bœuf et 2 au curry 350 gr de veau hachée 1 oignon émincé 2 oeufs 1cs d'huile Légumes de votre choix ici des carotte et choux Préparation...

Posté par annie lqp à 01:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2020

Mandise comme au Mcdo

Mandise comme au Mcdo Les ingrédients: - 12 cuillères à café de pâte à tartiner - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 100 g de pépites de chocolat - 1 sachet de levure chimique 120ml de lait 100gr de beurre La préparation: - Déposer...

Posté par annie lqp à 01:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2020

Pitch maison

Pitch maisonau nutella ou à la confiture Ingredients 12 petit pains 200ml lait 5gr de sel 5gr levure boulangère sèche ou 12gr levure fraîche 350 gr de farine 50gr sucre 50 gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préparation Dilué la levure le lait...

Posté par annie lqp à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2020

Brioche au pépites de chocolat façon Harry's

Brioche au pépites de chocolat façon Harry's J'ai trouvé une recette au thermomix que j'ai modifié un peu et j'ai réadapter pour la faire dans mon robot pâtissier. Ingrédients 3 jaunes d'œufs 170gr de mascarpone 350gr farine 5gr sel 100gr de beurre 5gr...

Posté par annie lqp à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2020

Banh Dau Chéô Quay Beignet Vietnamien

Banh Dau Chéô Quay Ingredients 350ml de lait 400gr de farine 7gr de levure sèche ou 15gr de levure fraîche boulangère 1cc de levure chimique 1cs sucre 1cc sel 2cs d'huile Huile friture 1 pic à brochette ou une 🥢 Préparation Dans un bol dilué la levure...

Posté par annie lqp à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2020

Brookies

Brookies au cake factory ou pas Ingredients Pour le brownies 2 oeufs 100gr de sucre 75gr de farine 75gr de beurre 125gr chocolat noir 50gr noix pecan Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre, mélanger Dans un saladier mélanger les œufs le sucre...

Posté par annie lqp à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2020

Biscuit rose de Reims

Biscuits rose de Reims (recette de Mercotte) Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de sucre vanillé 2 œufs 90 g de farine 45 g de Maïzena 5 g de levure 1 pointe de colorant rouge+ sucre glace Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes d’œufs et...

Posté par annie lqp à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2020

Petit prince maison

🌺Petit Prince maison🌺 INGRÉDIENTS 250 g de farine 150 g de beurre 80 g de sucre 20 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d' oeuf 1 pincée de sel Ganache 200gr chocolat au lait 100ml crème liquide entière PRÉPARATION Versez dans un saladier...

Posté par annie lqp à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2020

Oreo maison

Oreo maison J'ai utilisé la recette de Perles en sucre que j'ai modifié un peu pour l'alléger car trop sucré à mon goût INGRÉDIENTS (pour une trentaine d’oreo) : Pour les biscuits au cacao : – 80 g de cacao en poudre non sucré (IMPORTANT !)– 100 g de...

Posté par annie lqp à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2020

Napolitain à la framboise

🌺Napolitain à la framboise 🌺 au cake factory ou pas Ingredients (à faire 3 fois cette génoise) 2 oeufs 75gr de farine 75gr sucre 3cs de lait 1cc de levure chimique Pour la 3ème génoise ajoutez 50gr de framboise mixer Pour la ganache 100gr de framboise...

Posté par annie lqp à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>