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Annie cuisine franco-vietnamienne

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Soupe de Courgettes(du jardin) à la Vache qui rit
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Tofu farcie à la sauce tomate
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Poulet KFC à ma façon et sa purée de patate douce aux cumin
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Boeuf Haché aux curry et petit pois
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Côte de porc aux Teriyaki
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Brochettes de Boeufs aux Saté
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CHE CHUOI
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ENTREMET AUX ABRICOT ET AUX 2 CHOCOLAT
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Bo lúc lắc "Boeufs Lok Lak"
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BANH BAO ( BRIOCHE VAPEUR VIETNAMIENNE)
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CAKE ZEBRER COCO ET CHOCOLAT LIGHT ( sans oeufs et sans matieres grasse)
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Mon premier partenaire: KIKKOMAN
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TARTE TROPEZIENNE
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Produit du Vietnam
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GRILLADES DE PORC DU VIETNAM
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29 septembre 2023

Muffins aux lait en poudre

Muffins aux lait en poudre
Muffins sans farine aux lait en poudre Ingrédients 2 œufs 80gr lait en poudre 1cc levure Optionnel : gourmandise 1 sucrant de votre choix env 50gr Pépite de chocolat une petite poignée Préparation Préchauffer votre four à 180 °C Mélanger tout les ingrédients...
Posté par annie lqp à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2023

Pain muffins au beurre de cacahuète

Pain muffins au beurre de cacahuète
Pain muffins aux beurre de cacahuète Ingrédients : 2 œufs 2 cs de beurre de cacahuète 1cc levure Préparation Préchauffer votre four à 180°C Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre. Enfourner pour 12 à 15 min selon votre four.
Posté par annie lqp à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2022

Butternut façon hasselback mozzarela

Butternut façon hasselback mozzarela
Butternut façon hasselback INGREDIENTS 1 courge butternut 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Herbes aromatiques au goût (thym, romarin, laurier…) Epices au goût (paprika...) 2 gousses d'ail 40 g d'amandes concassées 1 boule de mozzarela Poivre et fleur...
Posté par annie lqp à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Butternut

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28 octobre 2022

Reese's maison

Reese's maison
Reese's maison INGRÉDIENTS 100 g de chocolat au lait + 100 g de chocolat noir 50 % de cacao (ou 200gr de chocolat au lait) Beurre d’arachide maison ou du commerce Moules à muffins ÉTAPES Répartir 12 petits moules à muffins de 41 mm sur une plaque à pâtisserie....
Posté par annie lqp à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2022

Boulette de poulet à la sauce teryaki

Boulette de poulet à la sauce teryaki
Boulette de poulet à la sauce teryaki Pour 20 boulettes: 800g de boeuf haché 2c.c. de paprika doux fumé en poudre 2 C.S. de sauce soja 2C.S. de graines de sésame grillées 4C.S. de chapelure 2 gousse d’ail écrasée Sel, poivre et épices de votre choix (curry,...
Posté par annie lqp à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2022

Brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat cuite à la poêle

Brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat cuite à la poêle
Brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat cuite à la poêle Ingrédients Pour la crème pâtissière 300 ml lait 30g beurre 3 jaunes d'œufs 40gr sucre 22gr de maïzena 1cc vanille liquide 50gr pépites chocolat Pour la pâte a brioche 300gr farine...
Posté par annie lqp à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2021

Bounty maison sans lait concentré sucré

Bounty maison sans lait concentré sucré
Bounty maison sans lait concentré sucré Ingrédients : - 100 g de noix de coco râpée - 3 C A S de crème fraîche épaisse entière ou crème de coco - 40 g de sirop d'agave ouu miel - 200 g de chocolat pâtissier noir ou au lait 1cc d'huile de coco Préparation...
Posté par annie lqp à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2021

Poulet frit à la thaïe

Poulet frit à la thaïe
Poulet frit à la thaïe -8 haut. de cuisse poulet -2 gousses d'ail -1/4 d'oignon -1,5 c à s de sauce d'huîtres -1 c à c de nuoc mam -1 cuillère à café de coriandre en poudre -1 pincée de poivre -50 g de farine de blé -50 g de fécule de maïs -1 cuillère...
Posté par annie lqp à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2021

Gà kho gừng

Gà kho gừng
Gà kho gừng Ingrédients 6 cuisses de poulet 3 gousses d’ail , hachées 2 échalotes , hachées 1 morceau de 8 cm de gingembre , coupé en très fine julienne (ici râpé car les enfants n'aime pas les morceaux) 3 cuillères à soupe de nuoc mâm (sauce de poisson)...
Posté par annie lqp à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2021

Poulet mascarpone

Poulet mascarpone
POULET MASCARPONE CHAMPIGNONS CAROTTE INGRÉDIENTS 700gr d'émincés poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de fond de volaille 150ml de coulis de tomate 100gr de tomate concentré 250gr de mascarpone 50ml d'eau Sel, poivre 250g champignons...
Posté par annie lqp à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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