Cuisse de Poulet roti sauce D'huitres

Voici un plat avec  plein de saveur des Cuisse de poulet rôti à la sauce d'huitre cuite au four servi de pâte chinoise sauté au wok. Un pur régale !!!!!!

Ingrédients

-Pour le poulet:

-4 cuisses  de poulet

-2 c à s d'huile

-2 c à s de nuoc mam

-2 c à s de sauce d'huîtres

-2 c à s d'eau ou de bouillon

1/2 c à c de 5 épices

Préparer la marinade, verser sur le poulet et laisser reposer 1h minimum voir une nuit.

-Mettre au four à 180° et cuire 50mn en retournant la viande à mi-cuisson et arroser avec la marinade.

Pour les nouille chinoise:

1 paquet de pâte chinoise

1 carotte

1 gousse d'ail

-1 oignon

3 cà s de sauce pour wok de mon partenaire KIKKOMAN

-2 pincées de 5 épices

Préparer les pâte chinoise selon le paquet indiquer  et réserver.

-Peler la carotte et la couper en bâtonnets, émincer l'oignon et l'ail.

-Dans un wok, chauffer de l'huile, ajouter les légumes puis sauter quelques minutes, ajouter la sauce pour wok puis les nouilles et les épices, sauter quelques minutes.