Poulet à la sauce hoisin et aux graines de sésames

Ingrédients:

4 Blanc de poulet couper en cube

4 càs de sauce hoisin

2 càs sauce soja

2 c à c de maïzena

-2 gousses d'ail hachées

-2 c à c de gingembre frais râpé ou 1 càc gimgembre en poudre

-2 poivrons en julienne

-2 c à s de grains de sésames

-2 c à c d'huile de sésame

Préparations

-Mélanger la sauce hoisin et la sauce soja, la maïzena et 2 c à s d'eau.

-Chauffer un wok et ajouter un peu d'huile, colorer la viande puis retirer.

-Chauffer un peu d'huile avec l'huile de sésame puis ajouter les oignons émincés, les poivrons et l'ail, ajouter le poulet et la sauce puis laisser épaissir , ajouter les grains de sésame et servir avec du riz ou des nouilles.