Soupe de Courgettes(du jardin) à la Vache qui rit

INGREDIENTS

- 700 g courgettes
- 5/6 portions de vache qui rit
- 2 cubes de bouillon (légumes et épices) 
- 1 litre d'eau
- se, poivres

Préparation de la recette :

Mettre à chauffer l'eau, les cubes de bouillon, la vache qui rit, les courgettes coupées en morceaux avec la peau; sel et poivre. 

Laisser cuire environ 40 min (quand la courgettes est tendre). 

Mixer le tout, et déguster!