Mini rouler pâte à tartiner Pepito

Mini rouler pâte à tartiner Pepito 

Ingrédients 

4 œufs 

120gr farine 

120gr sucre 

1cc arôme vanille

Pate a tartiner 

Sucre glace 

Préparation

Dans le bol de votre robot ou un gros saladier cassé les œufs entier avec le sucre et la vanille battre pendant 10 à 15 min cela soit triplé de volume.

Pendant ce temps Tamisée la farine puis l'incorporer au mélange œufs sucre en 3 fois avec une spatule en soulevant la pâte faire attention à ne pas faire tomber les œufs.

Préchauffer votre four à 180C 

Verser la préparation sur plaque àppâtisserie recouvert de papier cuisson

Enfourner pour 10min.

Laissez refroidir et découper en tranches rectangle d'environ 10cm sur 5 cm. 

Étalez de la pâte à tartiner maison ou pas ou même de la confiture, puis rouler pour refermer.