Cookie Géant aux Pépites de Chocolat

Cookie géant aux pépites de chocolat

Ingrédients pour 8 personnes :

180gr de farine
1 cuillerée à café de levure chimique
180gr de sucre roux
120 gr de beurre mou
1 oeuf
150 gr de pépites de chocolat ou chocolat concassé

Préparation:

  Préchauffez le four à 180°C

 Mettez le beurre et le sucre dans un saladier ou dans le bol d'un robot. Mélangez bien pour obtenir une texture onctueuse.

 Incorporez l'œuf puis la farine et la levure.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez

Mettez la pâte dans un moule et enfourner

Faites cuire 25 min à 180°C