24 septembre 2015
Mini Donuts
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(Désolé pourla qualité de la photo)
Ingrédients:
260g farine,
100g sucre,
1 sucre vanillé,
250 ml lait,
3 oeufs, 5 cas huile,
1 sachet levure, sucre glace
- Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le lait, les oeufs, l huile et la levure jusqu à obtention d une pate lisse
- Cuire dans une machine à donuts pendant 5 à 8 min.
Glacage
2 cuillères à soupe d'eau
- 150 g de chocolat
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
Faire fondre le chocolat avec l'eau 40 secondes sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 3cuillères de crème fraîche et tremper les donuts dans le glacage.
Décorer à votre guise.
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