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Annie cuisine franco-vietnamienne

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25 mars 2021

Brioche Rouleau de laine à la pate à tartiner

Brioche Rouleau de laine à la pate à tartiner
Brioche Rouleau de laine INGREDIENTS *80ml de lait 6g Levure fraîche 30 g de sucre 300g de Farine t55 5 g Sel 1 Œuf entier 100 ml de Crème Liquide 5 CS Pate à tartiner de votre choix PREPARATIONS Dans un bol diluer la levure avec le lait et le sucre....
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25 mars 2021

Poulet Sauce Aigre-Douce

Poulet Sauce Aigre-Douce
Poulet Sauce Aigre-Douce Ingrédients Marinade du poulet 500 de blanc ou hauts de cuisse de poulet 80g de fécule de maïs 1 œuf 1/2 cà c de sel Poivre moulu Sauce et accompagnements 1/2d’ananas Mini Épis de maïs en boîte ou frais (facultatif 1/4 de poivron...
24 mars 2021

Donut vegan

Donut vegan
des donuts sans oeufs sans lait {vegan} (sources Perles en sucre) Ingrédients pour une quinzaine de donuts Pour les donuts : 250 ml de lait végétal (lait de coco en brique bio) 100 ml de crème végétale (crème de coco) ) 20 g de levure fraîche de boulanger...
21 mars 2021

Banh Bao viande hachée ou xa xui

Banh Bao viande hachée ou xa xui
Banh Bao viande hachée ou xa xui La pâte à brioche : 300g de farine de blé 60g de Maïzena 4g de levure boulangère 70g de sucre glace 150g de lait +1cs sucre 1cc de levure chimique 20ml d'huile 1 blanc d'œuf 1/4 cc de sel 12ml ou 1cs de jus de citron La...
19 mars 2021

Muffins américains aux M&M

Muffins américains aux M&M
Muffins américains aux M&M Ingrédients : 1 œuf 100 g de sucre 190 g de farine 1/2 sachet de levure 12 cl de lait 80 g de beurre fondu 1 c. à c. d’extrait de vanille 100 g de M&m’s 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre...
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19 mars 2021

Sablé tout pâte à tartiner (Nocciolata)

Sablé tout pâte à tartiner (Nocciolata)
Sablé tout pâte à tartiner (Nocciolata) Ingrédients - 130g de farine - 230g de pâte à tartiner (Nocciolata) - 1 œuf entier - QS de Nocciolata Etapes de la recette Préchauffez le four à 180°C. Tamisez la farine dans le bol de votre robot. Ajoutez le Nocciolata...
19 mars 2021

NAPOLITAIN CHOCOLAT FRAMBOISES Ingrédients (8

NAPOLITAIN CHOCOLAT FRAMBOISES Ingrédients (8
NAPOLITAIN CHOCOLAT FRAMBOISES Ingrédients (8 personnes): Gâteau (cake) : 180g de farine 100g + 50g de beurre 2CS + 1CS de crème liquide 180g de sucre 5oeufs 80g de chocolat noir 2CS de coulis de framboise 1pincée de colorant rose (facultatif) 1 sachet...
18 mars 2021

BRIOCHE NUAGE

BRIOCHE NUAGE
Brioche nuage INGREDIENTS 350 g Farine 60 g Sucre en poudre 75 g Beurre 180 ml Lait 1 Œuf 10 g Levure de boulanger fraiche ou 5gr levure sèche 1/2 c à c de sel 1 càs De lait 1 Jaune d'oeuf pâte à tartiner (facultatif) PREPARATIONS Mélanger le lait tiède...
18 mars 2021

Barre de céréales façon SUNDY

Barre de céréales façon SUNDY
Barre de céréales façon SUNDY Ingrédients (4 personnes): 100g corn flakes 75g chocolat noir 30g sucre 50g miel 10g beurre Une pincée de sel Préparation: Préchauffer votre four à 150°C. Faire fondre le sucre avec le miel à feu doux. Y ajouter le beurre....
18 mars 2021

BARRE CHOCOLATEE AUX SMARTIES

BARRE CHOCOLATEE AUX SMARTIES
Barre chocolatée aux smarties INGREDIENTS * 1 oeuf * 100 gr de sucre * 100 gr de beurre * un sachet de sucre vanillé * 200 gr de farine * 50 gr de maïzena * environ 100 gr de chocolat * des smarties PREPARATIONS Dansle bol du robot (ou dans un saladier...
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