Annie cuisine franco-vietnamienne

Poulet tandoori Ingrédients: 1 poulet 1cs d'épice tandoori 1cc de paprika 1cs de citron vert ou jaune 1 pot de yaourt nature 1 cc d'ail en poudre 1 cs d'huile d'olive 6 pommes de terres moyen sel poivre Préparations Peler, laver et couper les pommes de...

Porc au caramel au poivre (Thịt kho tiêu) Ingrédients : • 600 g de viande de porc en lamelles (échine, poitrine de porc ou palette) • 2 petites échalotes finement hachées • 400 ml d’eau ou de l’eau de coco • 1 cuillère à soupe de sauce de soja clair •...

Recette pour un moule d'environ 26cm : Ingrédients pour 2 génoises vanille : * 6 oeufs * 225g de sucre * 150g de farine * 5cl de lait * 1 c à c d'extrait de vanille Préparation : * Séparer les blancs des jaunes. *Mélanger le sucre, la farine, le lait...