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Annie cuisine franco-vietnamienne

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Soupe de Courgettes(du jardin) à la Vache qui rit
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Tofu farcie à la sauce tomate
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Poulet KFC à ma façon et sa purée de patate douce aux cumin
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Boeuf Haché aux curry et petit pois
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Côte de porc aux Teriyaki
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Brochettes de Boeufs aux Saté
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CHE CHUOI
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ENTREMET AUX ABRICOT ET AUX 2 CHOCOLAT
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Bo lúc lắc "Boeufs Lok Lak"
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BANH BAO ( BRIOCHE VAPEUR VIETNAMIENNE)
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CAKE ZEBRER COCO ET CHOCOLAT LIGHT ( sans oeufs et sans matieres grasse)
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Mon premier partenaire: KIKKOMAN
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TARTE TROPEZIENNE
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Produit du Vietnam
Produit du Vietnam
GRILLADES DE PORC DU VIETNAM
GRILLADES DE PORC DU VIETNAM
29 septembre 2023

Muffins aux lait en poudre

Muffins aux lait en poudre
Muffins sans farine aux lait en poudre Ingrédients 2 œufs 80gr lait en poudre 1cc levure Optionnel : gourmandise 1 sucrant de votre choix env 50gr Pépite de chocolat une petite poignée Préparation Préchauffer votre four à 180 °C Mélanger tout les ingrédients...
Posté par annie lqp à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2023

Pain muffins au beurre de cacahuète

Pain muffins au beurre de cacahuète
Pain muffins aux beurre de cacahuète Ingrédients : 2 œufs 2 cs de beurre de cacahuète 1cc levure Préparation Préchauffer votre four à 180°C Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre. Enfourner pour 12 à 15 min selon votre four.
Posté par annie lqp à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2022

Butternut façon hasselback mozzarela

Butternut façon hasselback mozzarela
Butternut façon hasselback INGREDIENTS 1 courge butternut 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Herbes aromatiques au goût (thym, romarin, laurier…) Epices au goût (paprika...) 2 gousses d'ail 40 g d'amandes concassées 1 boule de mozzarela Poivre et fleur...
Posté par annie lqp à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Butternut

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28 octobre 2022

Reese's maison

Reese's maison
Reese's maison INGRÉDIENTS 100 g de chocolat au lait + 100 g de chocolat noir 50 % de cacao (ou 200gr de chocolat au lait) Beurre d’arachide maison ou du commerce Moules à muffins ÉTAPES Répartir 12 petits moules à muffins de 41 mm sur une plaque à pâtisserie....
Posté par annie lqp à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2022

Boulette de poulet à la sauce teryaki

Boulette de poulet à la sauce teryaki
Boulette de poulet à la sauce teryaki Pour 20 boulettes: 800g de boeuf haché 2c.c. de paprika doux fumé en poudre 2 C.S. de sauce soja 2C.S. de graines de sésame grillées 4C.S. de chapelure 2 gousse d’ail écrasée Sel, poivre et épices de votre choix (curry,...
Posté par annie lqp à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2022

Brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat cuite à la poêle

Brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat cuite à la poêle
Brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat cuite à la poêle Ingrédients Pour la crème pâtissière 300 ml lait 30g beurre 3 jaunes d'œufs 40gr sucre 22gr de maïzena 1cc vanille liquide 50gr pépites chocolat Pour la pâte a brioche 300gr farine...
Posté par annie lqp à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2021

Bounty maison sans lait concentré sucré

Bounty maison sans lait concentré sucré
Bounty maison sans lait concentré sucré Ingrédients : - 100 g de noix de coco râpée - 3 C A S de crème fraîche épaisse entière ou crème de coco - 40 g de sirop d'agave ouu miel - 200 g de chocolat pâtissier noir ou au lait 1cc d'huile de coco Préparation...
Posté par annie lqp à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2021

Poulet frit à la thaïe

Poulet frit à la thaïe
Poulet frit à la thaïe -8 haut. de cuisse poulet -2 gousses d'ail -1/4 d'oignon -1,5 c à s de sauce d'huîtres -1 c à c de nuoc mam -1 cuillère à café de coriandre en poudre -1 pincée de poivre -50 g de farine de blé -50 g de fécule de maïs -1 cuillère...
Posté par annie lqp à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2021

Gà kho gừng

Gà kho gừng
Gà kho gừng Ingrédients 6 cuisses de poulet 3 gousses d’ail , hachées 2 échalotes , hachées 1 morceau de 8 cm de gingembre , coupé en très fine julienne (ici râpé car les enfants n'aime pas les morceaux) 3 cuillères à soupe de nuoc mâm (sauce de poisson)...
Posté par annie lqp à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2021

Poulet mascarpone

Poulet mascarpone
POULET MASCARPONE CHAMPIGNONS CAROTTE INGRÉDIENTS 700gr d'émincés poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de fond de volaille 150ml de coulis de tomate 100gr de tomate concentré 250gr de mascarpone 50ml d'eau Sel, poivre 250g champignons...
Posté par annie lqp à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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